Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
ความรู้ » ความรู้ทั่วไป » ทำไมอิสลามสอนไม่ให้เป่าอาหารขณะร้อนๆ

ทำไมอิสลามสอนไม่ให้เป่าอาหารขณะร้อนๆ

5 ตุลาคม 2018
6255   0

ทำไมอิสลามสอนไม่ให้เป่าอาหารขณะร้อนๆ

รายงานจากท่านหญิงอาอิชะฮ์ ร่อฏิยัลลอฮุอันฮา ว่า ท่านนบี ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม ได้กล่าววِ่า

“การเป่าในอาหารนั้น มันจะหายไปซึ่งบะรอกัต(ความศิริมงคล)”

ท่านอิมามอัสสะยูฏีย์ : กล่าวว่า “ฮะดีษนี้ มีตัวบทมาสนับสนุน ซึ่งนำเสนอรายงานออกมาโดยท่านอิบนุ มาญะฮ์ และท่านอัลบัยฮะกีย์ ในหนังสือชุอะบุลอีหม่าน จากท่านอิบนุอับบาส ซึ่งท่านได้กล่าวว่า

“ท่านร่อซูลุลลอฮ์ ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม ไม่เคยเป่าในอาหารและเครื่องดื่ม และท่านจะไม่หายใจในภายชนะหรือเป่าในภายชนะ”

ท่านอิมามอัสสะยูฏีย์ กล่าวว่า : ได้นำเสนอรายงานและตัดสินว่าเป็นฮะดีษซอฮิห์ (และท่านอัซซะฮะบีย์ได้มีความเห็นพร้อง , หนังสือมุสตัดร็อก 4/139) และท่านอัลบัยฮะกีย์ จากท่านอะบี สะอีด อัลคุฏรีย์ ท่านกล่าวว่า : ท่านร่อซูลุลลอฮ์ ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม ได้ห้ามจากการเป่าในเครื่องดื่ม” จากหนังสือ อันนุกัต อัลบะดีอาต หน้า 169-170 ของท่านอิมามอันสะยูฏีย์
ดังนั้น การเป่าอาหารถือว่าไม่ควรทำ(มักโระฮ์) แต่ถ้าหากกระทำ อนุญาตให้กระทำได้โดยไม่มีโทษแต่ประการใด

จากฮาดิษดังกล่าว ได้สอดคล้องกับข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ว่า

“เมื่อเราหายใจออกซึ่งเป็นการนำกาซคาร์บอนไดออกไซด์(CO2) ออก เมื่อสารเหล่านี้ผสมกับน้ำ H2O ก็จะกลายเป็น H2CO3 ซึ่งจะมีค่าเท่ากับ น้ำส้มสายชูและสามารถทำให้เครื่องดื่มเป็นกรดได้ในที่สุด ในขณะเดียวกับกับการเป่าอาหารขณะที่ร้อน จะทำให้ไอน้ำจากอาหารที่ร้อนนั้นออกมา ซึ่งจะมีปฏิกิริยาหรือการก่อตัวของกรดคาร์บอนเนต H2CO3 และเรียกได้ว่าก่อให้เกิดโรคชนิดหนึ่งซึ่งไม่เป็นผลเสียต่อร่างกายแต่อย่างใด เพียงแต่อาหารนั้นจะไม่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งสอดคล้องกับอิสลามที่สนับสนุนกินอาหารที่ฮาลาลและมีประโยชน์

จะอย่างไรก็ตาม สิ่งที่อิสลามไม่สนับสนุนในเรื่องนี้เพราะเป็นสิ่งที่มักรุฮฺ (หลีกเลี่ยงได้บุญ, ทำไม่เป็นไรแต่จะไม่ได้บุญ) ซึ่งไม่ได้บาปแต่อย่างใด เพียงแค่ไม่สนับสนุนให้ทำเพราะจะทำให้อาหารหรือเครื่องดื่มนั้นไม่มีคุณค่าทางโภชนาการแม้เราจะรับประทานเข้าไปจะรู้สึกอิ่มก็ตาม หากแต่ไม่มีคุณประโยชน์อิสลามก็ไม่สนับสนุน ด้วยเหตุนี้เป็นที่มาว่าอิสลามให้กินอาหารที่ฮาลาลและมีประโยชน์

ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับบริบทว่าจะเป็นมักรุฮฺหรือไม่แล้วเเต่บริบทของผู้กระทำเช่นกันเพราะจะมีบางทัศนคติจากฮาดิษ *ข้อมูลเพิ่มเติมจาก Mtty Ibnu Fatim Hammady “หากจำเป็นต้องทานเลยเพราะอาหาร้อน รอไม่ไหว ก็สามารถเป่าได้โดยที่ไม่มักรุฮฺแต่อย่างใด คำกล่าวของบางอุลามะ เช่น คำกล่าวของท่าน อัรมัรดาวีย์ อ้างอิงคำพูดของท่าน อัลอะมาดีย์ ในตำรา อับอิศอฟ เล่มที่ 8 หน้าที่ 328

ทั้งหมดทั้งมวลเหตุผลของ อิสลามจะสอนวิธีการดำรงชีวิตอย่างถูกต้อง ไม่เพียงแค่เรื่องนี้อย่างเดียวแต่รวมไปถึงทางด้านอื่นๆอีกด้วยเช่นกัน เพราะคำสอนจะสอดคล้องกับการใช้ชีวิตประจำวันซึ่งไม่ยุ่งยากแต่อย่างใด ในทางกลับกับ “สำหรับผู้ที่ไม่เข้าใจอิสลามต่างหากที่จะรู้สึกว่าทำไมอิสลามถึงได้ห้ามโน่นห้ามนี่” หากเมื่อได้รู้เหตุผลแล้วจะรู้ว่าสอดคล้องกับความเป็นจริงเสมอ เพราะสิ่งที่ห้ามจะเป็นการป้องกันจากสิ่งที่ไม่ดีและสิ่งที่ให้ทำจะเป็นการดีต่อชีวิต อินชาอัลลอฮฺมาเข้าใจอิสลามกันเถิด…

ขอบคุณข้อมูลส่วนหนึ่งจาก: beritamuslimmag.com

islamhouse.muslimthaipost.com